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Menükarte
Sommer 2026
Hotel · Restaurant
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Herzlich willkommen
Unsere Küche verbindet Regionalität, Saisonalität und Qualität. Da wir frisch und saisonal arbeiten, wechselt unsere Karte etwa alle drei Monate.
„Mein Essen ist meine Medizin.“
Jasvir Lotz, Küchenchef
1
Erster Gang
Vorspeisen
Allergien oder Unverträglichkeiten? Sprechen Sie uns gerne an.
2
Zweiter Gang
Hauptgerichte
3
Zweiter Gang · Fortsetzung
Hauptgerichte
4
Süßer Abschluss
Desserts
Vegetarische & vegane Gerichte: Sprechen Sie uns gerne an. Für Einwegverpackungen Ihrer Speisereste berechnen wir 1,50 €.
5
Jeden Sonntag · 12:00 – 15:00 Uhr
3-Gänge-Mittagsmenü
Vorspeise und Dessert
im Menü enthalten.
6
Täglich neu
Die fahrende Tafel
Neben unserer Karte empfehlen wir täglich wechselnde, saisonale Gerichte auf der „fahrenden Tafel“ — lassen Sie sich am Tisch überraschen und beraten.
Vegetarische und vegane Varianten bereiten wir gerne zu — fragen Sie unser Serviceteam.
Guten Appetit!
7
Gut zu wissen
Öffnungszeiten
Mittags nur an ausgewählten Feiertagen geöffnet.
Reservierung empfohlen — besonders am Wochenende und zur Gänsezeit.
8
„Mein Essen ist meine Medizin.“
Jasvir Lotz, Küchenchef
9
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